龙虾佛跳墙第一步，将龙虾，鱼翅部位，鱼唇部位放入锅中，注入清水烧开。
小当家拿出了永灵刀！
将准备好的一条鱼的鱼翅，鱼唇切下来，小当家劈出刀的刹那，气势愈加的强烈了起来。
“他的刀功？又长进了？”对面的薙切绘里奈不由的一怔。
此刻的小当家的刀功，看起来十分缓慢，但缓慢之中却带着某种说不出的节奏。永灵刀劈在鱼的身上，薙切绘里奈感觉到似乎那条被劈死的鱼，似乎很高兴。
似乎能死在这么一把菜刀之下，死而无憾了。
为什么会有这样的感觉？薙切绘里奈也觉得相当的奇怪。
将鱼的鱼翅，鱼唇切下来之后，就是用清水清洗干净。
薙切绘里奈以前觉得一个男生去洗食材，是没出息的。但看到小当家洗食材的时候，薙切绘里奈突然觉得原来男人洗食材，也可以这般的好看？
将龙虾肉，鱼翅，鱼唇放入锅中，清水煮开后，就是准备龙虾佛跳墙浓汤的第二步！
第二步，倒入适量的黄酒，烧五分钟！
小当家随手拿起来了黄酒，就是将黄酒到处，简简单单的动作，到了小当家的手中，却好像有了灵性一样！
黄酒倒入锅中，而后一丝丝香味，就已经一缕缕的弥漫了出来。
第三步，将鱼翅，鱼唇，龙虾肉捞出，备用。
第四步，洗好猪肘子，放入锅中，再度烧开。
此刻的高汤，已经有了龙虾的海鲜，鱼的鲜美，还有猪肘子的美味。
煮到猪肘子成熟之后，再将之捞出，备用。
第五步，再在高汤里放入洗好的母鸡，再煮个五分钟。
随着小当家的一步步料理的步骤，在场的黑木场凉，叶山亮等人眼睛都是不由的一亮！没想到会有这样煮法的高汤存在！
又是放入鱼翅，鱼唇，龙虾！又是放入猪肘子，母鸡的！
他们对于薙切绘里奈的料理，要做什么，已经提前看出来了。
但对于小当家要做什么，却怎么也看不出来。这也叫叶山亮等对于小当家，愈加的感兴趣了起来。
第六步，猪肘子，母鸡，再用清水清晰。
第七步，拿出姜，拍碎，放入小盘里。
第八步，再将八角，香叶，冰糖放入小盘里。
第九步，再加上两颗大葱。
“哦，天啊，他到底要做出一道怎样的料理？？”评委席之中，夏培尔也是一脸疑惑的嚷嚷了起来，他身为法国名厨师，此刻却看不懂小当家到底要做什么，这让他无比郁闷。
“我也不知道，但我想应该是一道十分博大精深的中华料理。”堂岛银道。
夏培尔点了点头，他自从那一天见识到了小当家的波垦地红酒炖牛肉之后，就已经对小当家格外的关注了。
他觉得小当家绝对的是一个人才。
若是让他来教导，日后可以和堂岛银相提并论。
但此时看了小当家的料理之后，虽然料理还没完成，但夏培尔已经感觉到他适合不够格当小当家的老师。
第十步，将盘子上的配料放入一口装着水的大锅之中，加入猪肘子，母鸡，慢慢煮开！
第十一步，朝着里面放入100克的花雕酒。
第十二步，盖上锅子，用高火烧开，再改成小火煮三个小时。
这绝对是一道深奥的料理。
“这道菜，似乎要煮三四个小时。”评委中堂岛银脸色凝重的说道。
“是啊，时间太长，小当家，还是要输了。”夏培尔也是遗憾的叹了口气。
但堂岛银又是觉得哪里不对劲，剩下的时间不可能三个小时，小当家根本没时间做出这一道料理出来，但现在又是怎么回事？
小当家嘴角之间的自信，双目之中的自信，又是怎么回事？？？
只见小当家又是最后将水烧开之后的料理锅子，直接放入了转龙壶之中，而后一眨眼时间又是拿了出来。
“这是搞什么？”
“不知道啊。”
观众席之上，人人面面相觑，议论纷纷，都是不懂小当家到底在做些什么。
而小当家的嘴角，却依旧带着笑意。
“这股香味……绝对有三四个时辰的火候了。”而距离近的评委席上的堂岛银突然双目猛地睁大，震撼的说道。
“对，有三四个时辰的火候，没这么多时间，不可能煮出如此浓郁的味道。”夏培尔也是脸色震撼无比，缓缓的说道。
“那么那个壶，难道是………”堂岛银与夏培尔互相看了一眼，已经有所猜测。
佛跳墙第十三步，将龙虾也放入进去，龙虾，容易熟！
例如方便面，龙虾干等！
有人说龙虾生吃，也别有美味。
第十四步，配料还没有齐全，如今的佛跳墙根本不能和薙切绘里奈的贵族浓汤相比较！
第十四步，将冬笋切刀片，香菇洗干净之后备用。
第十五步，将鱼翅，鱼唇放到纱布上，包裹牢固。
第十六步，将老将切片，葱白一段。
小当家又是展示了他那可怕的刀功，叫的堂岛银等人看的面面相觑，惊叹不已。
以刀功来说，薙切绘里奈也觉得不如小当家。
但是小当家这么繁琐的步骤，到底要做出什么料理？
薙切绘里奈实在是万分好奇。
小当家又是拿出了一个锅子。
此刻，厨台之上，已经有三台锅子了。
第十七步，将葱白一段，姜，还有包裹好的东西放入糖果之中，加上黄酒，大火烧开！
烧开之后，用文火慢炖两个小时。
而小当家有着转龙壶，直接一下子就好了。
“好繁琐的料理啊。”观众席上，幸平创真抓耳饶腮，本来想记住小当家的料理的。
没想到步骤这么多？？？
一色慧也已经不再开玩笑，一脸严肃的站在那里。
叶山亮，黑木场凉等也是眉头紧张，似乎将小当家看成了头号大敌。
“这个家伙真不简单，我可不会让他被绘里奈给抢走了。”爱丽丝站在一旁，呵呵呵的笑了起来。
小当家的料理还没有完成，料理的味道谁也没有品尝到。
但是小当家料理的香味，已经可以和薙切绘里奈的浓汤分庭抗礼。
这也让薙切绘里奈俏眉紧蹙。
“不，我是不会输的。”
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